Помогает ли масло?

От похмелья даже масло не поможет

Бытует мнение, что от похмелья или же от быстрого опьянения можно спастись таким способом: съесть перед застольем кусочек сала или масла. На крайний случай можно якобы ограничиться ложкой растительного масла. Однако какой бы из этих вариантов не был избран, ни один из них не является рецептом от похмелья.

Масло от похмелья

По идее принцип выбран верный. Жир, содержащийся в этих продуктах, должен обволакивать стенки желудка и двенадцатипёрстной кишки. В общем, создавать все условия для того, чтобы алкоголь всасывался медленнее. Но того количества жира, которое содержится в одной ложке растительного масла или в кусочке сала, будет недостаточно для того, чтобы создать в организме неподходящую для алкоголя среду.

Чтобы действительно замедлить всасывание этанола, толстым слоем жира нужно покрыть все стенки желудка, а это десятки квадратных метров желудочно-кишечного тракта.

• это во первых не под силу ни одному средству.
• во-вторых, даже если бы это и было возможно осуществить, такой жировой нагрузки не выдержала бы ни одна, даже самая крепкая, поджелудочная железа.

Так что ни о каком масле и жиросодержащем веществе и речи не может идти. Реальную помощь могут оказать сорбенты – твёрдые тела и жидкости, которые поглощают газы, пары и растворённые вещества, в том числе и этанол. К таковым можно отнести активированный уголь и самый обычный рис.Так что масло от похмелья сильно не поможет.