Перед застольем
Перед застольем
Любое застолье предполагает распитие спиртных напитков. Приём алкоголя – это всегда стресс для организма, нередко закачивающийся утренним похмельем. Для того чтобы сделать последствия употребления алкоголя менее губительными, можно воспользоваться народными средствами. Например, перед застольем «припугнуть печень», то есть специально подготовить её к чрезмерному употреблению алкоголя. Заключается этот способ в следующем: оказывается, за несколько часов до начала застолья нужно выпить немного спиртного. Даже маленькой дозы будет достаточно для того, чтобы в организме сработал защитный механизм. Наличие в крови минимального количества спирта облегчает усвоение алкоголя, принятого гораздо позже. А это значит, что если похмелье и будет, то «менее значительным». Этот народный способ уже не одному человеку помог избежать болезненного синдрома.
А что думают учёные по этому поводу? Правильно ли «разгонять печень» перед застольем? Оказывается, в этом нет ничего зазорного. С точки зрения токсикокинетики (раздел токсикологии,в котором изучают качественные и количественные характеристики и закономерности резорбции, распределения и биотрансформации ксенобиотоков в организме) такими действиями можно не только предотвратить образование похмелья, но и не опьянеть во время самого мероприятия. Дело в том, что алкоголь, попавший в организм, способен расщепляться под действием особого вещества, вырабатываемого в печени, под названием алкогольдегидрогеназа. Чем выше уровень этого фермента в крови, тем быстрее проходит опьянение. И значит, больше шансов проснуться с утра со здоровой головой.
Как действовать перед застольем чтобы не охмелеть наверняка?
«Припугнуть печень» нужно как минимум за 2 часа и не ранее, чем за 5 часов до начала застолья. Разгоняющая доза должна составлять не более 1/10 от того объёма алкоголя, который планируется выпить за вечер. После этого нужно плотно перекусить. Так, в организме активируется необходимый фермент, который через несколько часов поможет облегчить переработку спиртного.